Vergangenen Freitag setzten wir unsere diesjährige Aktion der kulinarischen Köstlichkeiten aus anderen Ländern fort. Wir reisen gedanklich nach Afrika, wobei uns die tierische Dekoration am Eingang und auf den Tischen unterstützte.
Dank unserer Kollegin Gloria, die in Ghana geboren wurde, bekamen wir Einblicke in die Traditionen und Bräuche aus ihrem Heimatland. Unter Anderem führte sie mit ihrem 9 monatigen Sohn Liron vor, wie man mit einem einfachen Tuch ein Kind beim Kochen und Arbeiten auf dem Rücken trägt. Dies trug zum großen Staunen bei. Während der Modeschau, die vom Personal mit den maßgeschneiderten Gewändern übernommen wurde, beantwortete Gloria uns viele Fragen.
Zum Mittagessen gab es dann Hühnchen mit Reis und Tomatensoße, Grünkohl und Yuma Gemüse, sowohl frittiert als auch gekocht. Die Teller waren alle leer und die Nachfrage groß, da es den Gästen und dem Personal vorzüglich schmeckte. Wir danken Gloria für Ihre Mühe und sind schon auf nächsten Monat gespannt. (EB)
Comments